Del på FacebookIkke alle har alt utstyret hjemmet som trengs til å lage drinkene etter oppskrift. Her er noen tips for å få best mulig resultat:
· Lag rikelig med is. Jo større og mer kompakte isbiter du har, dess bedre. En kompakt isbit smelter saktere, og vil derfor kjøle ned drinken uten å vanne den ut. Bruk mye is, og gjerne avkjølte glass, slik at drinken holder seg frisk og god lengst mulig.
· Ønsker du knust is, men har ikke isknuser? Pakk isen inn i et kjøkkenhåndkle, og knus med kjevle eller hammer.
· Press lime/sitron i forkant av miksingen. Det er veldig variabelt hvor mye væske en lime eller sitron inneholder, vi anbefaler derfor å presse i målebeger, slik at du får riktig balanse i drinken. Bruk modne frukter!
· Mange drinker skal shakes og muddles. Det er ikke alle som har shakere og muddlere hjemme, men det er ikke noe problem å finne alternative måter å få samme resultat på. Bruk et stort syltetøyglass med lokk som alternativ til shaker. Alternativ til muddler er en morter. Du kan også bruke et kjevle som du fjerner håndtakene på.
· Det er viktig å ikke ha for mye alkohol i drinkene, da dette vil ødelegge mye av smaksbalansen og opplevelsen. 4 cl er som oftest nok til en drink. Blander man to drinker, dobler man til 8 cl.
Djevelsk gode halloween-drinker
Seks oppskrifter som bør gi deg blod på tann for et skikkelig halloweeen-party.
GENERELLE TIPS
Hvis du ikke er av den typen som syns mandag er ukens beste partydag, kan du jo legge det til fredagen eller lørdagen før.
Uansett når du velger å feire, har vi her oppskriften på seks dødsgode drinker som passer godt til Halloween, og som er enkle å pynte så de virker ekstra skremmende gode.
Bruk fantasien, og følg med på nettsidene til Omag.no - vi kommer med flere inspirerende bilder for hvordan du kan dekorere drinkene om noen dager!
Vær oppmerksom på at noen av ingrediensene kan være bestillingsvarer på Vinmonopolet. Ring eller stikk innom minst tre-fire dager i forveien for å sjekke.
Alle de øvrige ingrediensene skal det være mulig å få tak i hos en velassortert dagligvarebutikk som Meny.
Bloody Caipiroska
Ingredienser:
4 cl ABSOLUT Citron
2 cl Cointreau
fruktkjøtt fra 2 sitronskiver
fruktkjøtt fra 2 blodgrapefruktskiver
2 ts sukker
1 cl grenadine
Fremgangsmåte:
Knus kjøttet av blodgrapefrukt, sitron og sukker sammen med en skje i et litt stort glass (rocksglass). Fyll på med knust is, hell deretter i vodka og likør og rør om. Topp glasset med knust is og drypp grenadin over. Pynt med en blodgrapefruktskive og sitrusspiral.
Chili Mojito
Ingredienser:
¼ chili
12 mynteblader
2 limebåter, eventuelt saften av ¼ lime
2 ts sukker
Knus is
4 cl Havana Club Añejo Blanco
2 chili til pynt
Fremgangsmåte:
Ha chili, mynte, lime og sukker i et stort glass (rocksglass) og muddle (mos) dette sammen med en muddler eller baksiden av en skje. Fyll glasset med knust is og hell over rom. Røres godt sammen. Pynt med 2 chili som skal illustrere djevelhorn. Serveres med sugerør.
Dersom du kan få tak i mynte i bunt er denne den beste, men ikke bruk stilkene da de er bitre.
Bloody Mary
4 cl ABSOLUT Vodka
Noen dråper Rød tabasco
Noen dråper Grønn tabasco
Noen dråper Worcestersauce
Tomatjuice
Saften fra ½ sitron
Selleristang
Salt og pepper
Fremgangsmåte:
Hell vodka over is i et høyt glass. Rør inn Tabasco, Worcestersauce og sitronsaft i vodkaen. Fyll opp med tomatjuice. Dryss over salt og pepper. Kutt en selleristang i begge ender. Pynt med cherrytomat.
Vampyrblod
Ingredienser:
4 cl Beefeater London Dry Gin
1 cl blå curaçao
1 cl melonlikør
4 cl sourmix (2 cl sitronsaft + 2 cl sukker)
4 cl appelsinjuice
En skvett Sprite
Sitronskive
Fremgangsmåte:
Bland gin, blå curaçao, melonlikør, sourmix og appelsinjuice i en cocktailmikser (ikke blender). Alternativt kan du røre godt i et mikseglass. Fyll et catalinaglass (et høyt champagneglass eller en liten ølpokal) med isbiter. Hell blandingen over. Topp med Sprite og pynt med en sitronskive.
Zombie
Ingredienser:
1 cl Havana Club Añajo Especial
2 cl Havana Club Añejo Blanco
Ananasjuice
Appelsinjuice
Lime
Sukker
Appelsinskive og ananas til pynt
Bland det hele sammen i en shaker og rist det godt. Har du ikke shaker kan du bruke et glass med lokk. Helles over i et høyt glass (longdrinkglass). Pynt med en appelsinskive og ananasskive.
Vampire's Kiss
Ingredienser:
2 cl Havana Club Añejo Blanco
2 cl Midori (melonlikør)
8 cl club soda
Tabasco
Fremgangsmåte (se bildet av den grønne drinken for inspirasjon til glass og dekor):
Fyll is i et highballglass eller hurricaneglass - eventuelt et vanlig høyt glass - og hell i brennevinet. Ha i et par-tre dråper tabasco og topp opp med club soda.
Pynt med et friskt bringebær og blod langskanten laget av grenadin som kokes inn med sukker til en seig sirup.
Halloween-fakta
Vår feiring av Halloween er en blanding av tradisjoner fra mange land og kulturer. Mye stammer fra feiringen av den katolske allehelgensdagen, som igjen er inspirert av før-kristne høstfester. Mange kulturer har feiret døden, dødsguder, hekser og ånder i tilknytning til høsten og vinteren.
Symbolikken med skjeletter, hodeskaller, flaggermus og blod er insiprert av den katolske allehelgensdagen i Mexico, der den feires som de dødes dag.
RELATERTE SAKER
MEST LEST
SISTE SAKER
